Vegan Göteborg - en vegansk restaurangguide

   
             
 
VÄLJ MAT  
   
VÄLJ STADSDEL  
   
 
   
FAVORITER  
   
LÄSARTIPS  
   
CATERING  
   
BUTIKER  
   
FALAFELTEST  
   
KONTAKT  
   
VEGAN GÖTEBORG REKOMMENDERAR

Vi har samlat några av våra favoriter för att förenkla för dig som ha svårt att välja. Det är en blandning av restauranger, pubar, snabbmat och fika.





Barleys Food Factory (Hisingen)


PUBMAT. Barleys på Kvilletorget är en trendig bar och restaurang med flera veganska rätter och dipmajonnäser på menyn. Här serveras bl a en riktigt fin sojaburgare, piffigt presenterad tillsammans med förslagsvis sweet fries. Till efterrätt finns milkshakes i flera smaker och trevlig glass med maräng.

Läs mer...






Blackbird Vegankök & Bar (Majorna)

PUB/MIDDAG. Mellan Masthugget och Stigbergstorget ligger den kanske bästa veganska restaurangen i landet: Blackbird. Punkigt på ett snyggt sätt och allt är 110 procent veganskt, från mat och drinkar till tvålen på toan. Menyn erbjuder egengjorda seitanschnitzlar, tempehburgare, desserter och annat gott och allt är egentillverkat och genomtänkt.

Läs mer...






Brewers Beer Bar (Linnéstan)

PIZZA/PUB. Kebabpizza i all ära men unga Brewers Beer Bar på Tredje Lång har ett helt annat fokus. Veganmenyn erbjuder surdegspizzor med en mix av två ostar för bästa kvalitet. Topping är olika grönsaker, pesto, hasselnötter och annat genomtänkt. Menyn byts då och då och erbjuder nya spännande varianter. Ett besök på Brewers är ett måste.

Läs mer...






Chateau Beirut (Majorna)

MIDDAG. Libanesiska Chateau Beirut är en av de bästa mezerestaurangerna i stan. Här erbjuds – förutom en mysig miljö – en läcker mezemeny med falafel, potatisklyftor, valnötsfyllda auberginer, hummus, baba ganousch, paprikacréme, tabbouleh, vinbladsdolmar och en rad andra rätter som hör det libanesiska köket till.

Läs mer...






En Deli Haga (Haga)

LUNCH. Lakto-ovo-vegetariska En Deli Haga är en trevlig oas i mysiga Haga, som varje dag erbjuder en frisk medelhavsbuffé på tallrik eller i rulle samt veganska soppor och pajer. Efter renoveringen är det numera trevligt att stanna längre än bara på en snabblunch.

Läs mer...






Green Room (Lorensberg)

BUFFÉ. Att Liseberg skulle starta en vegansk restaurang inne på sitt område är minst sagt oväntat. Varje dag serveras en buffé som innefattar det mesta man kan tänka sig: Tzay, nuggets, majsplättar, woker, ugnsrotsaker, pasta, cous cous, quinoa, picklade grönsaker, såser, dressingar...och tallriken går att fylla om och om igen.

Läs mer...






Grillköket Jonsborg (Lorensberg)

SNABBMAT. Jonsborgs är landets mest veganvänliga korvmoj. Här severas veganska burgare, korvar, tzay, kebab, falafel, veganskt mos, gurkmajonnäs och annat gott. Jonsborgs har även satsat på temadagar med buffér av olika slag, luncher med bland annat husmanskost + en egen produktkyl med bra priser.

Läs mer...






Haket (Linnéstan)

PUBMAT. Haket är en opretentiös pubpärla med imponerande ölsortimentet och genomtrevlig personal. Här serveras en egengjord seitanburgare med majjodressing, coleslaw och pommes frites, chilligryta med ris och chokladkaka. Haket är populärt bland synthare, karaokeälskare och profilerar sig även som HBTQ-vänligt.

Läs mer...





Foto: Hendrik Zeitler

Kellys (Linnéstan)

PUBMAT. Kellys är ett klassiskt hak och en oas för stans veganer. Förutom en rad pizzor med kebab och vegokyckling, serveras hemlagade jätteburgare, tacotallrik med sojafärs och mycket annat. Ett givet "sunkpubshäng" med punkig atmosfär.

Läs mer...






Kville Pastahouse (Hisingen)

PUBMAT. Kville Pasta är ett klassiskt stammishak men med en överraskande trevlig veganmeny. Här erbjuds burgare med aioli, seitanstek med potatisgratäng och hela sju pastarätter med allt från gräddig och ostig carbonara till ”anka”. Glass och varma hallon serveras som dessert.

Läs mer...






Made in China (Linnéstan)

LUNCH/MIDDAG.
I kvarteret Auktionsverket på Tredje Lång med innergård, food truck och flertalet nyöppnade restauranger, ligger trendiga Made in China. Svart, industriell inredning och vällagad asian fusion. Dim sum och andra smårätter sätts ihop till en högklassig middag. Veganskt står utmärkt på menyn. Setmenyn rekommenderas.

Läs mer...






Market (Inom vallgraven)

MIDDAG. Market är en härlig och trendsäker krog med inriktning på komex – en fusion mellan koreanskt och mexikanskt. Tråkigt nog står det veganska inte på menyn men det går att fylla ett helt bord med miniburgare, tacos och andra smårätter i spännande tappning.

Läs mer...






Moon Thai Kitchen (Lorensberg)

MIDDAG. Till Moon Thai går man främst för inredningen. Här sitter man i tuktukvagnar eller i små mysiga krypin och allt är klätt i kulörta lyktor, palmer och allt som får en att känna att man är på en strand i Thailand. Maten? Helt okej och de har koll på det veganska, till skillnad från många andra thailändska restauranger.

Läs mer...






Nöller Espressobar (Haga)

LUNCH/FIKA. Nöller är ett snyggt och mysigt kafé med både barstolar och soffor. På menyn finns utmärkt kaffe med sojamjölk och saftiga pajer (utan vaniljsås), chokladboll, bountybar, rawbollar och annat gott. Varje dag serveras vegansk soppa och grillad macka.

Läs mer...






Old Corner (Gamlestan & Linnéstan)

PUBMAT. Old Corner är en trevlig kvarterskrog med det som förmodligen är Göteborgs största veganmeny. Här erbjuds ett 15-tal pizzor, burgare, "pulled pork", schnitzel, fajitas, pastarätter med mera. Menyn tycks aldrig ta slut. Efterrätter finns också i form av bananasplit, pannacotta med mera. Nu finns även Old Corner 2 på Fjärde Långgatan!

Läs mer...






Open New Doors (Nordstaden/Inom vallgraven)

LUNCH/MIDDAG.
Open New Doors är en helt vegansk restaurang med raw food i fokus men det finns även några uppvärmda rätter. Läget på Tyska bron är spännande och rätterna likaså. Här serveras mextallrik och pad thai och en rad andra rätter i raw food-tappning. Vällagat och fina smaker. Och glöm för all del inte fikadisken!

Läs mer...






Simba (Nordstaden)

MIDDAG. Simba är en eritreansk och etiopisk restaurang som passar utmärkt för den där helmysiga, smålyxiga och supersmaskiga kvällssittningen. Beställ in Veggie Bejajneto – sex smårätter som delas med bordskamraten – och ni kommer bli mätta för en vecka. Komplexa kryddor, välsmakande råvaror, injera och så en sorbetdessert till efterrätt.

Läs mer...






Spice Sushi (Linnéstan)

MIDDAG. Spice Sushi på Linnégatan är så långt från snabbsushi man kan komma. I den storstadsinfluerade och spejsiga lilla lokalen, serveras sushi som ger en riktigt fin visuell upplevelse. Färger, blommor och så klart också välkomponerade bitar, som till exempel friterade makirullar med picklad rödbeta och groddar.


Läs mer...






St Agnes (Lorensberg)

LUNCH/FIKA. St Agnes öppnade hösten 2015 i de helt nya lokalerna på Teatergatan. Agnes är ett kafé och bageri med stort utbud av veganskt fikabröd i form av kolapaj, tårta, semlor, kanelbullar och annat gott. Det finns också trevliga lunchsoppor och fina baguetter med vegansk ost.

Läs mer...







Syster Marmelad (Majorna)

MIDDAG. Nästan helt veganska Syster Marmelad är en finrestaurang med finess på ett avslappnat sätt. Här beställer man tre-fyra veganska mellanrätter och betraktar kocken som monterar de små kuberna med selleri, pluttarna av majonnäs eller vad som står på menyn för kvällen. Snygg lokal och skön uteservering.

Läs mer...






Usagi (Öster)

LUNCH/MIDDAG. När Usagi började med veganrätter strömmade veganerna till och njöt av den unika menyn med fyra små rätter, friterade "räkor", "kyckling"-spett och annat gott som varit efterlängtat. Lunchbuffé finns också och på à la carte erbjuds även indiska och japanska rätter. Även veganska drinkar finns, som White Russian.

Läs mer...






Yammy Kitchen (Linnéstan)

MIDDAG. Yammy Kitchen är en koreansk-japansk restaurang med hyfsat hög klass och snyggt inredd lokal. Ett lagomställe för den som vill ha något enkelt men ändå fräscht. Veganerna har en helt egen menyrubrik, med både tofu och tzay. Den veganska bibimbapen är populär.

Läs mer...



   
 
 
 
 
 
 
© Vegan Göteborg | info@vegangoteborg.se